Januar         Der Frühling fängt hier schon früh an. Lämmer werden geboren, die Mimose blüht. Bald kehren die Schwalben zu no campo zurück.       Februar         Die Orangen fallen von den Bäumen. Sie bieten einen hübschen Anblick, all diese Wege mit Orangenbäumen, überdies sind die orangefarbigen Früchte herrlich süß und jetzt überall zu haben.       März         Die Natur fängt an zu leben. Alles ist grün, Blumen blühen reichlich. Ein sanfter Frühlingsmonat der im Zeichen der sich entfaltenden Natur steht.       April         Die Störche kehren zu ihren Nestern zurück. Bei Alcácer do Sal finden Hunderte von Störchen Futter am Fluss Sado.       Mai         Pfirsiche, Aprikosen, Mispeln. Kurz gesagt, viel frisches Obst, das auch wirklich reif ist. In Zeiten des Überflusses in unserem Obstgarten bleibt, auch für Sie, schon mal etwas übrig.       Juni         Die Korkeichen werden entrindet - ein besonderes Erlebnis. Eine alljährliche Arbeit, die in der ‘Serra’, in den Bergen, stattfindet. Überall sind Portugiesen damit beschäftigt, den Eichen ihren Mantel auszuziehen.       Juli         Der Sommer fängt an, auch wir besuchen gerne den Strand. Der wilde Oregano blüht unter den Korkeichen, man kann ihn pflücken, trocknen und dann mit nach Hause nehmen. Ungespritzte, reine Natur.       August         Es ist heiß. Abkühlen im Ozean, einen Schaufensterbummel machen oder ruhig mit einem Buch im Schatten unter einer Korkeiche sitzen. Nur faulenzen und den Sommer genießen.       September         Dieser Monat eignet sich besonders dafür etwas zu unternehmen. Wandern, Radfahren, Golfspielen, die Umgebung erkunden. Ausflüge machen zu Orten in der Nähe. Aktiv sein.       Oktober         Nicht nur in unserem Olivenhain, sondern überall um uns herum werden die schwarzen Oliven gepflückt und zu den Olivenpressen gebracht. Das portugiesische Olivenöl ist von guter Qualität.       November         Nach den ersten Herbstschauern erscheinen die Pilze. Schirmlinge und Pfifferlinge findet man unter den Korkeichen. In den örtlichen ‘Tabernas’ werden sie jetzt appetitlich zubereitet.       Dezember         Weihnachten in Portugal ist ein Familienfest. Mit Weihnachtsbäumen, Geschenken und Kunstschnee, denn Weihnachtstage im Süden von Portugal sind nie weiß.